欧盟拟修订四聚乙醛残留限量

近期，欧盟食品安全局就修订豆类蔬菜和豆类（干）中四聚乙醛（metaldehyde）的最大残留限量发布了意见。欧盟食品安全局对评估报告进行评审后，最终提议四聚乙醛在豆类蔬菜（有豆荚）中的最大残留限量由现行0.5毫克/千克修订为0.3毫克/千克；在豆类蔬菜（无豆荚）中的最大残留限量由现行0.3毫克/千克修订为0.2毫克/千克；在豆类（干）中的最大残留限量由现行0.2毫克/千克修订为0.15毫克/千克。

四聚乙醛为白色针状结晶，中毒，有特殊香味，有很强的引诱力，是一种选择性强的杀螺剂。据了解，该物质可造成水体污染，对眼睛有轻微刺激性。人一旦吸入、摄入或经皮肤吸收后会导致中毒，长期接触有可能引起肝、肾损害。

对此，检验检疫部门提醒相关企业：一是详细了解欧盟对四聚乙醛残留限量的具体要求，尽快排查产品是否有超标风险；二是与进口商加强沟通，严格按照要求检测农药残留量；三是加强生产工序的控制和优化，保证产品符合欧盟限量标准

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