食品接触材料中的铅、镉限量

近年来，欧盟食品接触材料的技术壁垒不断升级,相继出台了（EU）No.10/2011,（EU）No.284/2011等新法规，对芳香胺，甲醛、双酚A和重金属等有害物质的限量日趋严格。而我国是欧盟最重要的食品接触材料出口国，也是欧盟的重点通报对象。据欧盟RASFF数据，仅今年1-10月，我国出口陶瓷和玻璃制品因铅镉超标被通报就达20起，占食品接触材料通报总量的11%，随着限量的加严，通报案例可能进一步增多。　
日前，欧洲委员会发布了欧盟中小企业专家组（SME panel）关于修订食品接触材料中铅和镉限量的建议。建议表示，根据EFSA的健康指导值，欧委会将分两阶段降低重金属的限量。第一阶段将依据食品接触材料框架法规(EC) No 1935/2004降低陶瓷制品中铅和镉的限量，其中铅的限量将由现行的4.0mg/L降低到0.5ug/L,镉的限量将由0.3mg/L降低到10μg/kg；第二阶段将考虑降低陶瓷制品中其他金属以及其他食品接触材料如玻璃制品中的重金属限量。上述建议将于2013年生效。
在此，建议出口企业：第一、食品接触产品是欧盟关注重点，企业要高度重视欧盟的法规升级并积极应对。根据新指标的要求对生产原料和生产工艺进行相应的调整，对于重金属和其他有害物质的管控要进一步加严；第二、重金属限量的加严不仅会影响输欧陶瓷制品产业，也将会对玻璃和塑料制品等其他食品接触材料造成后续影响，相关企业应未雨绸缪，早作准备。

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